草莓什么时候开始成熟的?

草莓一般在春季开始成熟，具体时间因地区而异。南方地区气候温暖，2月就能吃到新鲜草莓；北方地区要晚一些，4月左右才成熟。草莓从开花到结果大约需要30天，成熟后颜色鲜红，香气浓郁。草莓喜欢阳光充足的环境，种植时需要保持土壤湿润，这样才能结出又大又甜的果实。

草莓的成熟期可持续2到3个月，不同品种的成熟时间也有差异。早熟品种3月上市，晚熟品种能持续到6月。采摘草莓最好选择晴朗天气，果实会更加饱满。草莓容易变质，采摘后需要尽快冷藏保存，这样能保持新鲜口感和营养。