咖啡豆储存温度多少?

咖啡豆储存温度最好保持在18到22摄氏度之间。温度过高会让豆子失去香气，温度过低又可能影响风味。豆子放在密封罐里，放在阴凉干燥处，能保存更久。冰箱冷藏或冷冻容易让豆子受潮，反而不好。

储存咖啡豆要避免阳光直射和潮湿环境。高温会让油脂变质，低温则可能产生冷凝水。理想条件下，未开封的豆子能保存3到6个月，开封后最好在1个月内喝完。专业烘焙师会用恒温柜保存豆子，确保风味稳定。