非牛顿流体指的是什么?

非牛顿流体是一种特殊流体，它的黏度会随受力大小变化。蜂蜜搅拌时变稀，用力拍打变硬，这种特性让它在生活中很常见。牙膏、番茄酱、血液都属于这类流体，不同场景下表现各异。

日常中非牛顿流体的例子很多。油漆刷墙时顺滑，静置时变稠；沥青高温流动，低温坚硬；儿童玩的橡皮泥受力后硬化，松手后恢复柔软。这些材料特性让它们在工业和生活中用途广泛。