汉中米属于什么米?

汉中米是陕西省汉中地区特产的一种优质大米，属于籼米的一种。这种米颗粒饱满，口感软糯，带有淡淡清香，适合煮粥或做饭。汉中米种植历史悠久，当地气候温和，水源充足，土壤肥沃，为水稻生长提供了理想条件。汉中米还富含多种维生素和矿物质，营养价值较高，深受消费者喜爱。

汉中米在市场上享有良好口碑，常被用来制作地方特色美食，如汉中米糕、米酒等。这种米不仅在当地畅销，还远销国内外。汉中米的种植采用传统方法，不使用过多农药，确保了产品的安全和品质。每年收获季节，农民们会精心挑选优质稻谷，加工成晶莹剔透的汉中米，成为餐桌上的美味佳肴。