白椰子叫什么品种?

白椰子是椰子的一种，学名为椰子属，常见品种有高种椰子、矮种椰子和香水椰子。高种椰子树干高大，果实较大；矮种椰子植株较矮，结果早；香水椰子则因椰水香甜而得名。这些品种在热带地区广泛种植，适应性强，产量高。

白椰子的果肉洁白细腻，椰水清甜，富含多种维生素和矿物质。高种椰子适合榨油，矮种椰子多用于鲜食，香水椰子则因独特风味备受喜爱。不同品种的椰子用途各异，但都深受消费者欢迎，是热带地区重要的经济作物。