桂花是什么时间成熟的?

桂花一般在每年秋天成熟，具体时间多在9月到10月之间。不同品种的桂花成熟时间略有差异，比如金桂和银桂通常在9月中下旬开放，而丹桂可能要等到10月初。桂花成熟时，香气特别浓郁，很多人喜欢在这个时候采摘桂花做糖桂花或者桂花糕。

桂花的成熟期受气候影响较大，温暖的地区可能会提前开花，寒冷的地方则可能推迟。比如南方的一些城市，桂花8月底就能闻到香味，而北方地区可能要等到10月中下旬。桂花的花期不长，一般持续2到3周，所以这段时间是欣赏和采摘的最佳时机。