软糖可以放到冰箱防止融化吗?

软糖放冰箱确实能防止融化，高温会让软糖变软黏在一起，低温能保持形状。冰箱温度低，软糖不会轻易融化，但要注意密封，避免受潮变硬。软糖含有糖分和明胶，冷藏后口感更Q弹，不过冷冻会让它变硬，不适合直接吃。

软糖保存最好用密封袋或盒子，放冰箱冷藏室能存放几个月。开封后尽快吃完，长时间存放会影响风味。软糖怕热也怕潮，室温下容易融化，冰箱是最稳妥的选择，记得别和其他食物串味。