马鲛鱼放在冷冻室保存多久?

马鲛鱼放在冷冻室可以保存3到6个月，新鲜度会慢慢下降。冷冻前最好用保鲜袋包好，防止水分流失和串味。温度保持在零下18度以下，鱼肉会更耐放。超过6个月，鱼肉会变干，口感变差，营养也会流失。

冷冻时间太长，鱼肉容易产生冰晶，影响口感。建议在3个月内吃完，这样味道最好。如果鱼肉出现变色或异味，说明已经变质，不能食用。冷冻虽然能延长保存时间，但新鲜度还是会打折扣。