八宝鱼是什么鱼种的?

八宝鱼是淡水鱼中的常见品种，属于鲤科鱼类，体色鲜艳，身上有红、白、黑等多种花纹。这种鱼喜欢在水草丰富的环境生活，以藻类、小虫子和水生植物为食，成年鱼体长可达30厘米左右，寿命约10年。

八宝鱼原产于中国南方，现在很多地方都有人工养殖。这种鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合清蒸、红烧等多种烹饪方式。市场上常见的八宝鱼多是人工培育的品种，价格亲民，深受家庭消费者喜爱。