爆竹声中一岁除是什么节?

爆竹声中一岁除描述的是春节。春节是中国最重要的传统节日，家家户户贴春联、放鞭炮，寓意辞旧迎新。人们会吃年夜饭、包饺子、发红包，热闹非凡。这个节日距今已有数千年历史，是团圆和希望的象征。

春节在农历正月初一，持续到正月十五元宵节。人们会走亲访友、拜年祈福，还会舞龙舞狮、逛庙会。北方吃饺子，南方吃年糕，各地习俗丰富多彩。春节不仅是家人团聚的时刻，也是中华文化传承的重要载体。