白酒算食品饮料吗?

白酒算食品饮料吗？白酒属于食品饮料范畴，由粮食发酵制成，含有酒精成分。人们常在聚会、宴席上饮用，也能用于烹饪调味，比如红烧肉、醉虾等菜品。白酒历史悠久，工艺复杂，不同品牌风味各异，度数从30多度到60多度不等。

白酒的生产需经过蒸粮、发酵、蒸馏等步骤，原料包括高粱、小麦、玉米等。适量饮用能促进血液循环，但过量伤身。市场上白酒种类繁多，价格从几十元到上万元不等，满足不同消费者需求。