时间:01-18人气:16作者:素颜倾城
中国月饼之乡是广东中山市,这里每年生产数千万个月饼,种类丰富包括豆沙、莲蓉、蛋黄等。中山的月饼制作工艺传承百年,选用本地优质原料,口感香甜软糯,深受消费者喜爱。当地月饼企业超过百家,年产值达数十亿元,成为地方经济的重要支柱。
中山月饼历史悠久,可追溯到明清时期,传统手工制作技艺被列入非物质文化遗产。每年中秋前夕,中山街头巷尾弥漫着月饼的香气,家家户户制作月饼馈赠亲友。如今,中山月饼不仅畅销全国,还出口到东南亚和欧美国家,成为中国美食文化的代表之一。
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