瓷器可以放电磁炉上吗?

瓷器能否放电磁炉上使用，要看瓷器的材质和厚度。普通厚底瓷锅、瓷煲一般可以安全使用，但薄胎瓷器或带金边的餐具容易破裂，因为电磁炉温度高且升温快。使用前最好查看瓷器底部是否标注适用电磁炉，避免突然加热导致炸裂。

瓷器放电磁炉上时，要注意控制火力和时间。大火长时间加热会让瓷器受热不均，尤其是底部有釉面的瓷器容易开裂。建议中小火慢炖，加热前先空烧测试，确保瓷器没有裂纹。如果瓷器出现裂痕，应立即停止使用，防止加热时碎裂伤人。