香瓜的糖度有多少?

香瓜的糖度一般在8到12度之间，具体数值取决于品种和成熟度。比如黄金瓜、蜜瓜的糖度较高，而青皮瓜稍低。阳光充足、水分适中的环境下，香瓜积累的糖分更多，吃起来更甜。

香瓜的糖度还受采摘时间影响，刚摘下的糖度会持续上升1到2天。冷藏后糖度变化不大，但温度过低会影响口感。挑选时可以闻香味、看瓜纹，成熟的香瓜糖分足，味道更浓郁。