时间:01-18人气:15作者:一笠烟雨
铁观音茶叶一般能泡4到6次,具体看茶叶品质和冲泡方法。好一点的铁观音第一泡香气最浓,第二泡滋味最足,第三泡开始慢慢变淡。用95度左右的热水冲泡,每次泡20到30秒,这样茶叶的味道能慢慢释放出来。
冲泡次数太多的话,茶叶就没味道了。有些人喜欢喝淡茶,可能泡到7次,但这时候茶汤颜色变浅,香气也淡了。铁观音属于半发酵茶,耐泡性比绿茶好,但比不上普洱茶。存放时间长的铁观音,泡出来的茶汤会更醇厚,次数也能多几次。
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