厨师一共分为几个级别的?

厨师行业一般分为初级、中级、高级、技师和高级技师五个级别。初级厨师负责基础切配和简单烹饪，中级厨师能独立完成菜品制作，高级厨师精通多种菜系。技师级别的大厨能创新菜品并指导团队，高级技师则是行业顶尖人才，制定标准并培养新人。

每个级别都需要通过严格考核才能晋升。初级厨师需掌握刀工和火候，中级要熟悉调味技巧，高级需精通八大菜系。技师级别要求能研发新菜，高级技师则需具备管理能力和行业影响力。晋升过程往往需要数年甚至十几年积累经验。