清酒是韩国的还是日本的?

清酒起源于日本，已有千年历史，主要原料是米、水和米曲。日本清酒种类繁多，如大吟酿、纯米酒，口感清爽，适合搭配寿司。韩国也有类似烧酒，但清酒是日本传统饮品，韩国烧酒多用薯类或米酿制，度数较高。

韩国烧酒和日本清酒风格不同，烧酒味道辛辣，常配烤肉；清酒柔和，适合佐餐。日本清酒酿造工艺精细，讲究水质和米的品质，而韩国烧酒更注重经济实惠。两种饮品各有特色，但清酒是日本的文化符号。