卤鸡蛋能放冰箱多久?

卤鸡蛋放冰箱可以保存5到7天。鸡蛋煮熟后容易滋生细菌，冷藏能延长保质期。建议用保鲜盒密封存放，避免串味。每天吃不完的卤蛋要尽快放回冰箱，室温放置超过2小时就不新鲜了。

卤鸡蛋放久了会变干变硬，口感变差。冰箱温度最好控制在4摄氏度以下，这样能抑制细菌生长。如果发现蛋壳发黏、味道发酸，说明已经变质，直接扔掉别吃。