高度白酒多少度才算高度白酒?

高度白酒一般指酒精度数超过50度的白酒，比如贵州茅台、五粮液等知名品牌，酒精度数多在53度左右。市面上常见的白酒度数有38度、42度、45度，而超过50度的白酒属于高度酒，喝起来口感辛辣，后劲十足。高度白酒酿造工艺复杂，需要经过多次蒸馏和陈酿，成本较高，价格也相对昂贵。

中国白酒的度数标准由国家统一规定，高度白酒的酒精含量必须达到50度以上，才能被称为高度酒。北方地区的人喜欢喝高度白酒，认为这样更过瘾；南方人则偏爱低度白酒，口感更柔和。高度白酒适合慢慢品味，小酌几杯即可，过量饮用容易醉倒伤身。