种植莲藕是藕头朝上还是朝下?

种植莲藕时藕头应朝上，藕尾朝下。藕头上有新芽，朝上利于发芽生长。藕尾较粗，朝下能稳定植株。种植深度约10厘米，保持泥土湿润。藕芽破土后，叶片会浮出水面，花朵绽放。每亩可产藕1500到2000公斤，管理得当产量更高。

莲藕适合在淤泥中生长，池塘或稻田都可种植。生长期需充足阳光，水温保持在25到30度最佳。施肥以有机肥为主，避免化学肥料。收获时需排干水分，用铁锹小心挖掘，避免损伤藕节。莲藕可食用，也可留种繁殖，是常见的水生经济作物。