金边碗可以放在锅里隔水蒸吗?

金边碗不建议直接放进锅里隔水蒸，高温可能导致碗上的金边脱落或变色。碗体材质若是陶瓷或釉面，长期蒸煮还容易开裂。蒸前最好确认碗是否耐高温，或者用蒸架垫着减少接触。

如果实在需要蒸，建议选择低温短时间，避免水温过高。金边碗装饰工艺特殊，频繁蒸煮会影响美观。日常使用时，手洗或机洗都要轻柔，延长碗的使用寿命。