鸡下三黄蛋好不好?

鸡下三黄蛋是少见的自然现象，蛋黄、蛋白和蛋壳都呈黄色，营养更丰富。一只鸡一天最多下一个三黄蛋，需要吃足量的玉米和虫子才能产出。这种蛋口感更香，适合煮粥或蒸蛋，但产量很低，市场上很难买到。

三黄蛋对鸡来说不算异常，只是基因或饮食的特殊结果。有人认为这种蛋更有滋补效果，适合老人和孩子食用。不过价格比普通鸡蛋贵好几倍，普通家庭很少专门购买。偶尔尝鲜可以，不必长期依赖。