冷藏蜂蜜能保存多久?

冷藏蜂蜜能保存2到3年，只要密封好就不会变质。蜂蜜本身含糖量高，细菌难以生存，低温还能延长保质期。开封后放进冰箱，避免受潮和污染，就能长期保存。蜂蜜结晶是正常现象，不影响食用。

蜂蜜不需要冷藏也能保存很久，但冷藏后质地更稳定。买来的蜂蜜尽量用干净勺子取用，避免混入水分。如果蜂蜜变稀或有异味，说明已经变质，不能再吃了。正确保存的蜂蜜放几年依然香甜可口。