饭店烟机功率一般多大的?

饭店烟机功率一般在1000瓦到3000瓦之间，常见型号多在1500瓦左右。功率大小取决于厨房面积和油烟量，小型饭店可能选1000瓦以下，大型餐馆常用2500瓦以上。烟机功率越高，吸油烟效果越好，但耗电量也会增加。

饭店烟机功率选择要兼顾排烟效果和节能需求，2000瓦左右的机型比较受欢迎。功率不足会导致油烟残留，功率过高则浪费电费。实际使用时，烟机功率还需与灶具匹配，确保整体厨房设备协调运行。