蔗糖是什么颜色的固体?

蔗糖是白色的固体，像细小的沙粒一样。蔗糖常出现在我们吃的糖果、糕点和饮料里，甜滋滋的让人喜欢。蔗糖还能溶解在水里，变成透明的糖水，加热后会变成焦糖，颜色变黄。

蔗糖由甘蔗或甜菜加工制成，纯度越高颜色越白。日常生活中，蔗糖是厨房常见的调味品，用来增加甜味。蔗糖在潮湿环境容易结块，但颜色不会改变，依然保持白色。