金针菇在家种植可以吗?

金针菇在家种植完全可行，只需要菌包、喷壶和阴凉角落。菌包买回家后每天喷水保湿，几天就能冒出白白嫩嫩的菇芽，一周就能采收，还能重复种两茬。金针菇喜欢凉爽环境，温度控制在20度左右最合适，太热反而长不好。

金针菇种植简单到像养花，菌包撕开开口朝上，避免阳光直射就能自然生长。采收时整簇拔下，根部留一点还能再出菇。自己种的金针菇新鲜无添加，炒汤都特别香，成本比买超市便宜一半。