元宵属于什么类目?

元宵属于传统节庆食品，主要原料是糯米粉，内馅有芝麻、豆沙、花生等甜口味。制作时将馅料裹入糯米团，搓圆后下锅煮熟，口感软糯香甜。元宵节期间家家户户都会煮着吃，象征团圆美满，是中国北方地区特有的节日美食。

元宵在食品分类中属于速冻米面制品，超市冷柜常见包装售卖。保存时需冷冻，保质期约3个月。食用方法简单，水煮5分钟即可，也可搭配桂花蜜或红糖水增添风味。近年来还出现巧克力、水果等创新口味，深受年轻人喜爱。