山楂醋可以保存多久?

山楂醋能保存2到3年，开封后最好在半年内喝完。密封放在阴凉处能延长保质期，冰箱冷藏效果更好。过期或变质的醋会有异味、浑浊或沉淀，出现这些情况就不能再用了。

自制山楂醋保质期较短，一般1年左右。瓶口要拧紧，避免空气进入。每天喝10到20毫升能帮助消化，但胃酸过多的人要少喝。优质山楂醋颜色红亮，味道酸甜可口。