餐饮属于什么专业类别的?

餐饮属于服务类专业类别，涵盖烹饪技术、餐饮管理和营养学等内容。学习餐饮专业需要掌握食材处理、菜品制作和餐厅运营等技能，比如中餐烹饪、西餐摆盘和饮品调制等。学生还要学习食品安全和客户服务知识，确保食物质量和用餐体验。

餐饮行业包括酒店餐饮、快餐连锁和特色餐厅等方向，就业岗位有厨师、餐厅经理和营养师等。这个专业注重实践操作，学生需要通过实习积累经验。随着消费升级，餐饮行业对专业人才需求持续增长，职业发展空间广阔。