猕猴桃需要催熟嘛?

猕猴桃需要催熟。刚买来的猕猴桃硬邦邦的，酸味很重，直接吃口感不好。可以用苹果或香蕉一起放进袋子里，两三天就变软了。或者把猕猴桃放在温暖的地方，几天后就能吃上甜甜的猕猴桃。

催熟后的猕猴桃果肉金黄，汁水丰富，酸甜可口。未熟的猕猴桃含有大量鞣酸，吃多了会涩嘴。催熟过程能让糖分转化，口感更好。家里没有水果时，用报纸包住猕猴桃也能加速成熟。