小面馆一般几点开门?

小面馆早上6点开门，老板提前准备汤底、切菜、煮面，确保客人到店就能吃上热腾腾的面条。有的面馆5点半就开门，赶早班的工人和学生能吃到早餐。老板说开门早生意好，一天能卖几百碗面。

中午11点到下午2点最忙，面馆一直营业到晚上9点。周末人多，老板多煮几锅面，忙到10点才关门。冬天面馆关门早，夏天可能开到11点。老板说开门时间看客人多少，随时调整。