西瓜瓤属于植物的什么组织?

西瓜瓤属于植物的薄壁组织，这种组织充满水分和糖分，主要负责储存营养和水分。西瓜瓤细胞排列疏松，含有大量液泡，让果实变得多汁甜美。薄壁组织还参与光合作用和物质运输，帮助植物生长。

西瓜瓤的颜色来自花青素和番茄红素，这些色素让西瓜呈现红色或黄色。每100克西瓜瓤含水量超过90克，热量很低，适合夏天解暑。西瓜瓤还含有维生素C和钾，对人体健康有益。