绿色蔬菜里的叶绿素有毒吗?

绿色蔬菜里的叶绿素完全无毒，反而对人体有益。菠菜、生菜、西兰花等蔬菜富含叶绿素，能帮助净化血液，增强免疫力。每天吃几份绿叶菜，就能满足身体对维生素和矿物质的需求，不用担心安全问题。

叶绿素是植物进行光合作用的关键物质，人类食用后不会产生毒性。胡萝卜、芹菜、韭菜等蔬菜中的叶绿素经过烹饪后更易吸收。适量食用绿色蔬菜，既能补充营养，又能保持身体健康，完全不必担心中毒问题。