中餐馆厨房全套设备大概需要多少?

中餐馆厨房全套设备包括炉灶、蒸柜、冷柜、工作台、排烟系统等基础工具，价格从几万元到几十万元不等。小型厨房可能需要2-3台炉灶、1台蒸柜和1台冷柜，而大型厨房可能需要5-8台炉灶、2台蒸柜和3台冷柜，具体费用取决于设备数量和品牌。

厨房设备还需考虑配件如刀具、锅具、冰箱、洗碗机等，这些额外配件会增加1-2万元成本。二手设备能节省部分开支，但新设备更耐用可靠。整体预算需结合餐馆规模和需求，建议提前列出清单并对比价格，确保设备满足日常运营需求。