超市冰柜温度调到多少合适?

超市冰柜温度一般调到零下18度左右，这样能保持食物新鲜，不会冻得太硬。肉类、冰淇淋、冷冻饺子都需要这个温度，蔬菜水果可以稍微高一点，零下15度就行。温度太低容易耗电，太高又怕食物变质，得平衡好。

冰柜温度还要看季节和开门次数，夏天可能需要再调低1到2度。冷饮区冰柜温度可以设在零下12度，喝起来更爽口。每天检查一次温度，确保食物安全，顾客买得放心。