超市冰柜温度调到多少合适?

时间:01-19人气:18作者:城风旧酒

超市冰柜温度一般调到零下18度左右,这样能保持食物新鲜,不会冻得太硬。肉类、冰淇淋、冷冻饺子都需要这个温度,蔬菜水果可以稍微高一点,零下15度就行。温度太低容易耗电,太高又怕食物变质,得平衡好。

冰柜温度还要看季节和开门次数,夏天可能需要再调低1到2度。冷饮区冰柜温度可以设在零下12度,喝起来更爽口。每天检查一次温度,确保食物安全,顾客买得放心。

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