餐饮哪个部门查油烟?

餐饮后厨的油烟检查主要由环保部门负责。环保部门会定期检测油烟排放是否达标，确保设备正常运行，不会污染空气。厨房人员需定期清洗油烟管道和净化器，避免油污堆积。消防部门也会检查油烟管道的防火措施，防止火灾发生。

餐饮场所的油烟净化设备安装由市场监管部门监督。商家必须安装合格的油烟净化装置，并保留清洗记录。城管部门会巡查周边商户，确保油烟不外泄影响居民生活。相关部门联合执法，共同维护餐饮行业的环保安全。