外卖商战是什么意思?

外卖商战指的是各大外卖平台为了争夺用户和商家资源展开的激烈竞争。美团、饿了么等平台通过补贴、优惠活动吸引用户下单，同时争夺餐厅独家合作权。商家被迫在多个平台间选择，平台佣金成为焦点，竞争导致价格战频繁。

这场商战影响了消费者和商家的利益。用户享受低价和满减，但配送费上涨；商家利润被压缩，却不得不依赖平台流量。外卖平台通过烧钱换市场，行业集中度提高，小平台生存艰难。商战背后是资本和市场份额的较量，最终格局由用户选择决定。