茶叶泡茶可以放多久?

茶叶泡茶后最好在2小时内饮用完，放置时间过长会导致茶水变苦，营养流失。绿茶、红茶、乌龙茶等不同种类茶叶，泡制时间略有差异，一般3到5分钟为宜。泡好的茶水若室温存放，容易滋生细菌，建议及时喝完或冷藏保存。

茶叶泡太久会影响口感，比如普洱茶泡10分钟以上会变得涩口，白茶泡久了香气会变淡。隔夜茶水不建议饮用，因为茶多酚氧化后会产生有害物质。泡茶时控制好水量和温度，茶水能保持最佳风味，一般200毫升水配3到5克茶叶比较合适。