吊炉瓜子是什么植物的果实?

吊炉瓜子是向日葵的果实，我们平时吃的瓜子就是向日葵成熟的种子。向日葵开黄色大花，花盘里结满密密麻麻的瓜子，一颗颗排列整齐，炒熟后香脆可口，是常见的零食。

向日葵属于菊科植物，原产美洲，现在中国各地广泛种植。一棵向日葵能结出数百颗瓜子，瓜子富含油脂和蛋白质，除了当零食，还能榨油食用，是重要的经济作物。