多春鱼是养殖的还是野生的?

多春鱼既有养殖的也有野生的。养殖的多春鱼主要来自沿海水产养殖场，人工投喂饲料生长，一年可产卵多次。野生的多春鱼则栖息在深海或近海，依靠浮游生物自然生长，数量较少。市场上养殖的多春鱼价格更便宜，供应量更大，而野生的口感更鲜美但价格较高。

野生多春鱼每年春季产卵，一次可产数千枚卵，幼鱼经过3-4个月长成成鱼。养殖的多春鱼生长周期短，约6个月即可上市。由于过度捕捞，野生多春鱼资源逐渐减少，养殖比例已超过70%。消费者可通过鱼鳞颜色和体型大小区分养殖和野生多春鱼，养殖的鱼体色较浅，体型更均匀。