红薯放在保鲜冷库里能安全度过冬天吗?

红薯放在保鲜冷库里能安全度过冬天。冷库温度控制在10到15摄氏度，湿度保持在80%到90%，红薯可以存放3到6个月。红薯喜欢阴凉通风的环境，冷库能提供稳定的低温，避免冻伤或发芽。定期检查红薯状态，及时挑出腐烂的，能延长保存时间。

红薯在冷库里需要避免温度过低，低于5摄氏度容易冻坏。冷库里的红薯要避免阳光直射，用网袋或纸箱装好，堆放时留出空隙透气。冬季冷库湿度大，红薯表面容易滋生霉菌，保持清洁干燥很重要。只要方法得当，冷库能让红薯安全过冬。