韭菜发芽需要多久?

韭菜播种后一般需要7到15天发芽，具体时间受温度和湿度影响。春季温暖时发芽快，5天左右就能冒芽；秋冬温度低，可能要20天。保持土壤湿润但别积水，发芽率会更高。韭菜种子细小，播种后覆土别太厚，1厘米左右最合适。

韭菜发芽后长出细白的嫩芽，慢慢变绿。刚长出的苗很脆弱，需要充足阳光但别暴晒。每天浇水1次，土壤干透会影响生长。韭菜生长周期短，30天左右就能收割第一茬。每次收割后及时施肥，能让韭菜长得更茂盛。