五谷杂粮指哪五种东西?

五谷杂粮包括稻谷、小麦、玉米、大豆和高粱。稻谷就是我们常吃的大米，小麦磨成面粉后能做馒头面条，玉米煮着吃香喷喷，大豆可以榨油或做豆腐，高粱还能酿酒。这些食物都是老祖宗传下来的宝贝，养活了中国人几千年。

五谷杂粮各有各的好处，稻谷提供能量，小麦富含蛋白质，玉米含膳食纤维，大豆有优质脂肪，高粱则帮助消化。每天吃点这些粗粮，身体更健康，肠胃更舒服。现在很多人爱吃精米白面，其实五谷杂粮才是真正的营养来源。