古井贡酒是酱香型?

古井贡酒属于酱香型白酒，采用高温制曲、堆积发酵等传统工艺酿造。原料包括高粱、小麦和泉水，酿造周期长达一年以上。酒体醇厚，酱香突出，带有焦香和花果香气。古井贡酒的酿造历史可以追溯到东汉时期，至今已有1800多年。其酒精度数在53度左右，存放时间越长，口感越佳。

古井贡酒产自安徽亳州，当地气候温和，水质甘甜，非常适合酿酒。酒厂拥有上千个发酵池，每个池子能容纳数吨原料。古井贡酒曾获多次国际金奖，远销海外。每年产量约数万吨，深受消费者喜爱。喝上一口，满口生香，回味无穷。