重庆火锅很辣吗辣到什么程度?

重庆火锅确实辣得很，辣到舌头发麻、额头冒汗。锅底翻滚着红亮的辣椒和花椒，咬一口毛肚，喉咙像火烧一样。有人能连吃十串鸭血，有人喝三碗冰水才缓过来。辣的程度让外地人直呼受不了，本地人却觉得不够劲。

重庆火锅的辣分为微辣、中辣、特辣三档，特辣能辣出眼泪。锅底加了几十斤辣椒和十几种香料，辣味直冲天灵盖。吃火锅时配冰粉、凉茶解辣，还有人吃冰块缓解。辣到胃疼是常事，但没人愿意放弃这口瘾。