香蕉是什么时节的水果?

香蕉是全年都有的水果，主要在春末到秋季大量上市。香蕉喜欢温暖湿润的环境，我国南方地区每年能收获好几批，北方多从南方或国外运来。香蕉树结果后很快就能成熟，所以市场上几乎每个月都能买到新鲜的香蕉。

香蕉营养丰富，含有钾、维生素C和膳食纤维，适合大多数人食用。成熟的香蕉皮变黄，果肉软糯香甜，可以直接吃，也能做奶昔或甜品。未熟的香蕉偏硬，有点涩，放几天后就会变熟变甜。