月饼多少温度打包不会坏?

月饼打包温度最好控制在20到25摄氏度之间。高温会让月饼变质，低温会让月饼变硬，这个温度范围能保持月饼的新鲜口感。夏天可以放冰袋降温，冬天要避免放在暖气旁，温度稳定最重要。

打包月饼时可以用保温袋或泡沫箱，加入干燥剂防潮。不同月饼需要不同温度，比如豆沙月饼怕热，五仁月饼怕潮。运输时间超过2小时，建议用冷藏箱，温度保持在10摄氏度左右。温度合适的话，月饼放3天也不会变味。