红椿和香椿是同一种植物吗?

红椿和香椿不是同一种植物，但名字容易混淆。红椿的树皮呈红褐色，叶子较大，木材坚硬，常用于建筑。香椿的嫩芽可食用，味道鲜美，春天很多人会摘来做菜。两者都属于楝科，但品种不同，用途也有区别。

红椿主要分布在南方山区，生长速度慢，寿命长。香椿适应性强，北方也能种植，每年能采摘多次。红椿更注重木材价值，香椿则偏重食用价值。虽然名字相似，但外形和用途差异明显，不能混为一谈。