香蕉可以作为催熟剂吗?

时间:01-19人气:24作者:东瀛女泠

香蕉释放的乙烯气体能加速其他水果成熟,比如苹果、芒果和番茄。把香蕉和这些水果放在一起,几天后它们就会变软变甜。香蕉自身也会被催熟,所以买回家后要尽快吃掉,避免过熟腐烂。

催熟香蕉的方法有很多种,用纸袋包裹效果更好。纸袋能聚集乙烯气体,加快成熟速度。香蕉喜欢温暖环境,放在室温下催熟最快。冰箱冷藏会停止成熟过程,所以催熟后的香蕉要尽快食用。

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