太白酒是什么香型?

太白酒属于浓香型白酒，产自陕西太白山一带。这种酒以高粱、小麦、玉米为原料，采用传统工艺酿造，口感醇厚，香气浓郁。太白酒的历史悠久，酿造过程中注重发酵和蒸馏技术，酒体清澈透明，回味悠长。

太白酒的独特风味来自当地优质水源和气候条件。酿造时选用陈年老窖，发酵时间长达数月，酒精度数一般在40到55度之间。太白酒适合宴请和送礼，也是许多家庭日常餐桌上的常备饮品。